plant-based Cuisine

we love vegan

Frühstück

Wir bieten unseren Gästen eine große Auswahl an gesunden, vollwertigen, pflanzlichen

Gerichten.

Unser Chef Albert bereitet jeden Tag ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstücksbuffet zu.

Abendessen

2 Mal pro Woche verwöhnen wir euch mit einem besonderen Menü zum Abendessen. (von Mitte Mai bis Mitte September)

Hausgemacht – mit Liebe.

Freshly toasted bread
Ripe, garden-fresh tomatoes
Fragrant basil from our garden
Organic extra virgin olive oil from our own trees
A pinch of salt
A delicate hint of garlic

breakfast club

Grab & Go fridge

In unserem Frühstücksraum findet ihr einen 24/7 Grab-and-Go Kühlschrank mit einer kleinen Auswahl an Snacks und Getränken – perfekt für den kleinen Genuss zwischendurch (Gefüllt von Mai bis September).

Außerdem steht ganztägig eine Kaffeemaschine zur Verfügung mit leckeren Optionen wie Espresso, Cappuccino, Latte und mehr, sowie einer Auswahl an Tee.

Alle Angebote sind gegen einen kleinen Aufpreis jederzeit verfügbar.

Und wenn mittags der kleine Hunger kommt, bereiten wir euch gerne auf Anfrage zwei Mal pro Woche einen kleinen Lunch-Snack zu (von Mitte Mai bis Mitte September).

Vision

Wir haben große Pläne, wenn es um

Farm-to-Table

geht!
Wir stecken noch in den Kinderschuhe,

aber wir können jetzt schon garantieren, dass viele der Gemüsesorten, die wir anbieten, direkt aus unserem eigenen Garten kommen.

Wir sind total aufgeregt über dieses Abenteuer und können es kaum erwarten, es mit euch zu teilen!